Cette sauce est préparée avec du crabe, du fromage bleu, du parmesan et de la crème. Elle est idéale pour accompagner vos steaks ou vos légumes grillés.
Cette sauce est inspirée d'une recette américaine traditionnelle. Elle est facile à préparer et peut être servie avec différents types de steak ou de légumes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle à feu moyen
Ajoutez l'ail et l'oignon et faites-les cuire pendant environ 1 minute
Ajoutez le crabe et faites-le cuire pendant environ 1 minute
Ajoutez le fromage boursin et faites-le fondre lentement
Une fois fondu, ajoutez la crème et faites-la réduire à feu doux jusqu'à obtenir une sauce crémeuse
Ajoutez le parmesan et le fromage bleu
La sauce épaissira naturellement
Assaisonnez de poivre selon vos goûts
Versez la sauce sur vos steaks et servez
Cette sauce est également délicieuse sur les asperges