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Crabe au curry et noix de coco

Un mélange de crabe, de noix de coco et d'épices pour un plat unique et délicieux

Cette recette a été inspirée par les plats traditionnels de l'Asie du Sud-Est, où le crabe et la noix de coco sont des ingrédients très populaires

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Noix de coco
Noix de coco
100 Gramme
Chair de crabe
Chair de crabe
200 Gramme
Oignons verts
Oignons verts
2 Cuillère à soupe
Curry en poudre
Curry en poudre
1 Cuillère à café
Crème aigre
Crème aigre
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mélangez la chair de crabe, la noix de coco râpée, les oignons verts hachés et le curry en poudre dans un bol

Ajoutez la crème aigre et le sel, puis mélangez bien

Laissez reposer pendant quelques heures pour permettre aux saveurs de se mélanger

Servez frais, garni de feuilles de coriandre ou de ciboulette