RC

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Crabe au curry dans des endives

Un mélange de crabe, de mayonnaise, d'oignons, de céleri et de curry, servi dans des endives fraîches

Cette recette a été inspirée par les saveurs exotiques de l'Asie du Sud-Est

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à café
Cuillère à café
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
50 Gramme
Céleri
Céleri
50 Gramme
Curry
Curry
1 Cuillère à café
Crabe
Crabe
200 Gramme
Endives
Endives
12 Unité
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
1 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez la mayonnaise, les oignons, le céleri et le curry dans un bol

Ajoutez le crabe et mélangez délicatement

Assaisonnez avec du poivre au goût

Placez une cuillère à café de la mixture de crabe sur la base de chaque endive

Saupoudrez de coriandre fraîche

Arrangez les endives sur un plat et servez