Cousse de celery aux crevettes
Un mélange de crevettes, de céleri et de crème aigre pour un apéritif frais et délicieux
Cette recette est idéale pour les soirées d'été
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égoutter la crème aigre et la battre jusqu'à épaississement
Mélanger les câpres, les ciboulettes et la moutarde de Dijon
Couvrir et réfrigérer jusqu'au service
Couper les crevettes en deux ou en trois
Tailler le céleri
Couper chaque tige en tronçons de 5 cm
Tailler la base de chaque morceau pour qu'il puisse tenir debout
Répartir le mélange de crème aigre de manière égale dans les tiges de céleri
Garnir de crevettes et servir