Cette recette de couscous aux pommes et oignons est parfaite pour accompagner vos côtelettes de porc ou d'agneau. Les saveurs sucrées des pommes et les notes piquantes des oignons se marient à merveille avec le couscous.
Cette recette a été créée pour répondre aux besoins des amateurs de couscous qui cherchent à varier leurs accompagnements.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le jus de pomme dans une grande casserole à feu moyen-élevé
Porter à ébullition
Ajouter les pommes, les oignons et les chives, puis cuire pendant 1 à 2 minutes en remuant
Ajouter le couscous et cuire pendant 1 minute
Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition
Couvrir et retirer du feu
Laisser reposer pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé
Émietter avec une fourchette
Assaisonner avec du sel et du poivre selon vos goûts