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Couscous aux amandes et zeste d'orange

Un délicieux couscous préparé avec des amandes et du zeste d'orange, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Le couscous est un plat traditionnel nord-africain qui se prépare souvent avec des légumes et des viandes, mais dans cette recette, nous allons le préparer de manière plus légère et parfumée avec des amandes et du zeste d'orange

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Couscous
Couscous
1.5 Verre
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Amandes
Amandes
1 Cuillère à soupe
Cilantro
Cilantro
0.5 Cuillère à soupe
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Sel
Sel
0.5 Pincée

Instructions

Faire bouillir le bouillon de poulet dans une casserole moyenne

Ajouter le couscous et le beurre, puis couvrir et éteindre le feu

Laisser reposer pendant 5 minutes, puis retirer le couvercle et émietter le couscous avec une fourchette

Ajouter les amandes, le cilantro, le zeste d'orange et le sel, puis mélanger délicatement

Servir chaud et profiter