RC

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Couscous épicé à l'asiatique

Un mélange de coucous, d'épices et de herbes pour un repas complet et délicieux

Le couscous est un plat traditionnel nord-africain qui a été adapté et modifié pour créer de nouvelles recettes, comme celle-ci

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Couscous
Couscous
200 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Gingembre en poudre
Gingembre en poudre
0.5 Cuillère à café
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les oignons et l'ail

Faire sauter les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Retirer les oignons et l'ail de l'huile

Faire bouillir le bouillon de poulet

Ajouter le couscous au bouillon et retirer du feu

Mélanger les oignons et l'ail avec le couscous

Ajouter le jus de citron, la sauce soja et le gingembre en poudre, et laisser reposer pendant 5 minutes

Servir chaud