Couronne d'apéritif
Une couronne d'apéritif composée de croissants, de fromage à tartiner, de crème fraîche et de légumes, parfaite pour les occasions spéciales
Cette recette est inspirée des traditions de Noël, où les couronnes d'apéritif sont souvent servies comme amuse-bouche
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Sortez les croissants de leur emballage et coupez-les en tranches
Disposez les tranches en cercle sur une plaque de cuisson
Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les croissants soient dorés
Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de déposer la couronne sur un plat de service
Mélangez la crème fraîche et le fromage à tartiner dans un bol
Ajoutez les herbes et les épices, puis mélangez bien
Réfrigérez le mélange jusqu'à ce qu'il soit prêt à être étalé sur la couronne
Découpez les poivrons rouges en formes festives
Étalez le mélange de fromage sur la couronne
Saupoudrez de cèleri haché et disposez les flocons de brocolis et les feuilles de cèleri autour de la couronne
Attachez le nœud de poivron rouge et servez