Cette recette de courgettes grillées au balsamique est parfaite pour accompagner vos repas d'été. Les courgettes sont grillées à la perfection et arrosées d'un délicieux balsamique.
Les courgettes grillées sont un classique de la cuisine méditerranéenne. Elles sont souvent servies avec de la polenta, des tomates fraîches et une salade verte.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur
Saupoudrez les courgettes de sel et laissez-les dégorger pendant quelques minutes
Préchauffez le grill et faites griller les courgettes pendant environ 5 minutes de chaque côté
Versez le balsamique sur les courgettes grillées et servez-les chaudes
Accompagnez les courgettes de polenta, de tomates fraîches et d'une salade verte