Une recette facile à préparer pour un repas léger et savoureux
Les courgettes et oignons frits sont un plat classique de la cuisine française, souvent servi en accompagnement ou en entrée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les courgettes et les oignons dans un grand bol
Dans un bol séparé, mélangez la farine, le maïs, le sel, le poivre et la poudre d'ail
Versez le mélange sec dans le bol avec les courgettes et les oignons, et mélangez bien
Laissez reposer pendant environ 30 minutes, en remuant occasionnellement
Une pâte se formera pour enrober les légumes
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Ajoutez les légumes et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés