Des courgettes sautées avec du garlic et des herbes fraîches, parfumées à la poivre rouge séché
Les courgettes sont un ingrédient très polyvalent et peuvent être préparées de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle grande et profonde à feu moyen
Ajouter les courgettes et faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées
Ajouter le garlic et la poivre rouge séchée, et faire sauter pendant 1 minute
Assaisonner avec du sel de mer à goût
Transférer les courgettes dans un plat de service, parsemer de persil frais et servir