Une recette simple et savoureuse qui met en valeur la courge spaghetti et le fromage parmesan
La courge spaghetti est un légume polyvalent qui peut être préparé de multiples façons, mais cette recette est l'une des plus simples et des plus délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Percez la courge spaghetti de plusieurs côtés et faites-la cuire pendant 45 minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre
Laissez-la refroidir légèrement, puis coupez-la en deux et retirez les graines
Sortez les filaments de courge de chaque côté à l'aide d'une fourchette
Transvasez-les dans un bol chaud
Pendant que la courge cuit, faites chauffer la crème, l'ail et le thym dans une poêle à feu moyen
Faites cuire pendant 10 minutes jusqu'à ce que la crème soit suffisamment épaisse pour recouvrir le dos d'une cuillère
Versez la sauce sur la courge et mélangez légèrement jusqu'à ce que tout soit combiné
Ajoutez du sel et du poivre à votre goût, puis saupoudrez de fromage parmesan
Servez immédiatement