Un délicieux mélange de courge jaune, crevettes et fromage
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine du sud
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés
Placer la courge jaune et l'oignon dans une grande casserole
Ajouter 60 ml d'eau
Couvrir et cuire à feu moyen-haut, en remuant souvent, jusqu'à ce que la courge ne soit plus blanche et dure au centre
Égoutter la courge
Pendant que la courge cuit, mettre le beurre, le fromage et le lait dans un bol micro-ondes
Couvrir le bol de papier sulfurisé et faire chauffer au micro-ondes, en arrêtant pour remuer toutes les 30 secondes
Lorsque le beurre et le fromage sont fondus, mélanger la courge, le mélange fromage, les crevettes, le sel, le poivre et les crackers
Ajouter du tabasco au goût
Mettre au four pendant 30 minutes