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Courge butternut au four à l'orange

Cette recette de courge butternut au four à l'orange est idéale pour les amateurs de légumes et de saveurs d'automne. La courge butternut est cuite à la perfection avec des oranges, de l'ail et du persil pour créer un plat chaleureux et délicieux.

La courge butternut est un légume polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats, des soupes aux tartes. Dans cette recette, nous l'avons associée aux oranges pour créer un plat unique et délicieux.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Persil
Persil
2 Brin
Oranges
Oranges
2 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Courge butternut
Courge butternut
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Mélangez le persil, le zeste d'orange et l'ail dans le jus d'orange

Coupez la courge butternut en tranches de 2 cm et badigeonnez-les d'huile d'olive

Placez les tranches de courge dans un plat allant au four et assaisonnez-les

Versez le mélange d'orange sur les tranches de courge et couvrez-les de papier aluminium

Faites cuire pendant 40-45 minutes jusqu'à ce que la courge soit légèrement tendre

Servez avec des pains rolls croustillants