Côtes de porc cuites avec des pommes de terre et des poivrons, accompagnées d'un bouillon parfumé
Ce plat est idéal pour un dimanche soir en famille, il est facile à préparer et peut être accompagné d'un bon vin rouge
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile dans une grande poêle à feu moyen-haut
Ajoutez les côtes de porc et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Réservez les côtes de porc et ajoutez les pommes de terre, l'oignon et les feuilles d'origan dans la poêle
Faites sauter pendant 5 minutes, en remuant souvent
Ajoutez les côtes de porc, le bouillon de poulet, les poivrons et le poivre noir dans la poêle
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter, couvert, pendant 10 minutes
Servez les côtes de porc et les pommes de terre avec le bouillon parfumé