Côtes de porcelet panées et cuites à la poêle, servies avec une sauce au miel et au poivre
Les côtes de porcelet sont un classique de la cuisine française, et l'ajout de miel et de poivre les rend encore plus délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez trois bols médiums
Mélangez le miel et le poivre dans le premier bol
Battez l'œuf et le lait dans le deuxième bol
Placez les chapelures dans le troisième bol
Trempez chaque côte de porcelet dans le mélange de miel et de poivre, puis dans le mélange d'œuf et de lait, et enfin dans les chapelures
Chauffez de l'huile dans une grande poêle et faites frire les côtes de porcelet jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes
Servez chaud et profitez