Un plat de côtes de porc riche en saveurs, préparé avec une sauce sweet et sour qui apporte une touche d'acidité et de douceur
Cette recette est inspirée des cuisines asiatiques, où les sauces sweet et sour sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire blanchir les côtes de porc pendant 3 minutes
Mélanger les ingrédients de la sauce sweet et sour
Placer les côtes de porc dans un plat à four
Recouvrir les côtes de porc de la sauce sweet et sour
Enfourner pendant 1 heure, en arrosant occasionnellement