Des côtes de porc tendres et juteuses, servies avec une sauce ananas douce et piquante
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où les sauces sucrées et piquantes sont souvent utilisées pour accompagner les viandes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez l'ananas écrasé, la sauce barbecue, l'oignon et la sauce chili
Versez la moitié de ce mélange dans un slow cooker graissé
Ajoutez les côtes de porc et versez le reste de la sauce
Couvrez et cuisinez à basse température pendant 4 à 5 heures, ou jusqu'à ce que la viande soit tendre
Servez chaud, garni de coriandre fraîche si désiré