Des côtes de porc tendres et juteuses, remplies d'un délicieux mélange de fromage à la crème et d'épices, puis enveloppées de bacon croustillant
Cette recette est idéale pour un dîner en tête-à-tête ou pour une soirée entre amis, elle est facile à préparer et régale les papilles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Saler et poivrer les côtes de porc
Mélanger le fromage à la crème avec les épices et le bacon écrasé
Étaler le mélange de fromage à la crème sur les côtes de porc
Envelopper les côtes de porc de bacon
Façonner les côtes de porc en forme de rouleau et les maintenir avec des cure-dents
Faire cuire les côtes de porc pendant 30 minutes, puis les broiler pendant 5 minutes pour rendre le bacon croustillant