Une recette de côtes de porc aux haricots blancs gratinés, parfaite pour un repas complet et savoureux.
Cette recette de côtes de porc aux haricots blancs est inspirée de la cuisine américaine traditionnelle, où les plats en casserole sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Dans un plat à gratin de 20x20 cm, mélanger les haricots blancs égouttés, le poivron vert coupé en dés, l'oignon émincé, la moutarde, le sucre roux, la sauce Worcestershire, et la sauce piquante.
Bien mélanger le tout pour homogénéiser les saveurs.
Disposer les côtes de porc sur le mélange de haricots, en les enfonçant légèrement pour qu'elles soient bien enrobées.
Enfourner à découvert pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que les haricots soient gratinés et que les côtes de porc soient bien cuites.
Servir chaud avec une salade verte ou une coleslaw pour un repas complet.