Des côtes de porc tendres et juteuses, cuites dans une sauce au sesame et au soja
Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre les oignons dans le fond d'une cocotte
Mélanger le sucre, la sauce soja, le ketchup, le miel, le vinaigre, l'ail et le gingembre dans un bol
Ajouter les côtes de porc et les retourner pour les enrober de sauce
Mettre les côtes de porc sur les oignons dans la cocotte
Verser la sauce sur les côtes de porc
Couvrez et faites cuire à feu doux pendant environ 5 à 6 heures
Servir les côtes de porc avec du riz et des pois chinois
Saupoudrer de graines de sesame et de ciboulette hachée