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Côtes de porc au riz épices et abricots

Côtes de porc au riz épices et abricots

Un plat de côtes de porc cuit avec du riz, des abricots et des épices, servi avec une sauce crémeuse

Cette recette est inspirée de la cuisine française et des plats traditionnels de grand-mère

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Côtes de porc
Côtes de porc
4 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Abricot
Abricot
4 Unité
Riz
Riz
1 Tasse
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sauce crémeuse
Sauce crémeuse
1 Tasse

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une poêle sur feu moyen-haut

Ajoutez les côtes de porc et faites-les dorer

Retirez les côtes de porc et ajoutez les oignons et les abricots dans la poêle

Faites cuire les oignons et les abricots jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez le riz et les épices dans la poêle et mélangez

Ajoutez les côtes de porc et la sauce crémeuse dans la poêle et mélangez

Faites cuire à feu doux pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les côtes de porc soient tendres