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Côtes de porc au miel et moutarde

Côtes de porc au miel et moutarde

Côtes de porc marinées dans un mélange de miel, moutarde et épices, puis cuites à la poêle

Cette recette a été inspirée par les saveurs du sud des États-Unis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Côtes de porc
Côtes de porc
4 Tranche
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer une poêle à feu moyen

Dans un bol, mélanger le miel, la moutarde, l'ail émincé et le poivre

Badigeonner les côtes de porc avec le mélange de miel et moutarde

Faire cuire les côtes de porc pendant 10 minutes de chaque côté

Laisser reposer les côtes de porc pendant 5 minutes avant de les servir