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Côtes de porc au grill

Les côtes de porc sont cuisinées dans une sauce à base de ketchup, de jus de citron et de sucre de canne, puis grillées à la perfection.

Cette recette est idéale pour les repas en plein air ou les réunions avec des amis

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Côtes de porc
Côtes de porc
4 Unité
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sucre de canne
Sucre de canne
1 Cuillère à soupe
Moutarde préparée
Moutarde préparée
1 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Sauce Tabasco
Sauce Tabasco
1 Cuillère à soupe

Instructions

Dans une grande casserole, faites cuire les côtes de porc dans de l'eau bouillante pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Dans une poêle moyenne, mélangez les ingrédients restants et portez à ébullition

Laissez mijoter pendant 20 minutes en remuant occasionnellement

Faites griller les côtes de porc et badigeonnez-les régulièrement de sauce