Côtes de porc cuites dans un glacage d'orange et d'épices
Cette recette est inspirée des saveurs d'Asie et d'Europe
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire dorer les côtes de porc des deux côtés
Égoutter les tranches d'orange et récupérer le jus
Mélanger le jus d'orange avec le sucre, la cannelle, les clous de girofle, le sel, la moutarde et le vinaigre de cidre
Verser le mélange sur les côtes de porc
Ajouter les tranches d'orange sur le dessus
Couvrez et laissez mijoter pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les côtes de porc soient tendres