Côtes de porc cuites à la poêle avec des poires et du fromage bleu, un mélange de saveurs qui vous laissera sans voix
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, avec un twist moderne pour un résultat délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile pour cuire les côtes de porc
Assaisonnez les côtes de porc avec du sel et du poivre
Faites cuire les côtes de porc pendant 4-5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient cuites à point
Retirez les côtes de porc de la poêle et gardez-les au chaud
Dans la même poêle, faites cuire les poires dans du beurre pendant 1 minute, en remuant doucement pour les enrober
Ajoutez des grains de poivre vert à la poêle et faites cuire pendant 2 minutes, en remuant occasionnellement
Servez les poires sur les côtes de porc
Saupoudrez de fromage bleu et servez immédiatement