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Côtes de porc au broccoli et pommes de terre

Des côtes de porc tendres servis avec des pommes de terre et du broccoli, le tout accompagné d'une sauce crémeuse

Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, avec une touche de créativité pour rendre le plat plus attrayant

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Côtes de porc
Côtes de porc
4 Tranche
Pommes de terre
Pommes de terre
2 Tasse
Broccoli
Broccoli
1 Tasse
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Verre
Fromage râpé
Fromage râpé
0.5 Tasse
Ail
Ail
2 Gousse
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y dorer les côtes de porc

Ajoutez les pommes de terre et le broccoli dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le fromage râpé et l'ail émincé

Versez la sauce sur les côtes de porc et les légumes

Laissez mijoter pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent