Des côtes de porc tendres et savoureuses, cuites à la perfection dans une sauce barbecue épicée
Ce plat est inspiré de la cuisine américaine du sud, où les côtes de porc sont un incontournable
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez des tranches d'oignon au fond d'un cuiseur à basse température avec un peu d'eau
Mélangez les épices et le poivre dans un bol, puis trempez les côtes de porc dans ce mélange pour les enrober uniformément
Disposez les côtes de porc en couches croisées sur les tranches d'oignon, en les arrosant de sauce barbecue
Laissez cuire pendant 6 à 8 heures, ou jusqu'à ce que les côtes de porc soient tendres et la sauce ait pénétré la viande