Côtelettes de porc tendres et juteuses, accompagnées de choux de Bruxelles caramélisés et d'une sauce crémeuse
Les choux de Bruxelles sont un légume très polyvalent et peuvent être préparés de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer une poêle avec du beurre à feu moyen
Faire tremper les côtelettes de porc dans un mélange de farine, de paprika et de sel
Ajouter les côtelettes de porc à la poêle et les faire cuire pendant 4-5 minutes de chaque côté
Retirer les côtelettes de porc de la poêle et les mettre de côté
Ajouter les choux de Bruxelles à la poêle et les faire cuire pendant 5-8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et caramélisés
Préparer la sauce en mélangeant la crème fraîche, le lait et le sucre
Ajouter la sauce à la poêle et la faire chauffer pendant quelques minutes
Servir les côtelettes de porc avec les choux de Bruxelles et la sauce