Ce plat de coquilles Saint-Jacques est préparé avec des ingrédients frais et parfumés, tels que le citron, l'orange et le persil. Il est idéal pour un repas léger et savoureux.
Les coquilles Saint-Jacques sont un ingrédient très apprécié en cuisine française, notamment lorsqu'elles sont préparées avec des ingrédients frais et parfumés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les coquilles Saint-Jacques, le jus de citron, le persil, la peau d'orange, le sel et le poivre dans un grand bol, en remuant bien pour enrober les coquilles.
Laissez reposer pendant 5 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
Ajoutez le mélange de coquilles Saint-Jacques et faites-les sauter pendant 4 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Servez chaud, garni de persil frais.