RC

RC

Cornichons au vinaigre

Cornichons au vinaigre

Des cornichons au vinaigre faciles à préparer et délicieux à servir en accompagnement ou en apéritif

Les cornichons au vinaigre sont un classique de la cuisine française, idéals pour accompagner des plats de viande ou de fromage

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Concombre
Concombre
4 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Brin
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Sel
Sel
2 Cuillère à café
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
0.5 Litre
Graines de céleri
Graines de céleri
1 Cuillère à café

Instructions

Laver et trancher les concombres et les autres légumes

Mélanger les tranches de concombres et les autres légumes avec du sel et laisser reposer pendant 2 heures

Préparer le vinaigre en mélangeant le vinaigre blanc, le sucre et les graines de cèleri

Ajouter les tranches de concombres et les autres légumes au vinaigre et laisser reposer pendant au moins 2 heures au réfrigérateur

Servir les cornichons au vinaigre frais et croquants