Cornes de jambon
Des cornes de jambon croustillantes et savoureuses, idéales pour un apéritif ou un repas léger
Ces cornes de jambon sont inspirées de la recette traditionnelle des ham horns, mais avec une touche personnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine, le sel, le sucre et la poudre à pâte dans un bol
Ajoutez l'huile et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez progressivement l'eau chaude et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique
Laissez reposer la pâte pendant 20 minutes
Préparez le remplissage en coupant le jambon en petits morceaux et en les mélangeant avec l'oignon finement haché
Mélangez le fromage à tartiner avec le jambon et l'oignon
Assaisonnez de sel, poivre et origan
Étalez la pâte en fine couche et découpez des triangles
Placez une cuillère à café de remplissage sur la base de chaque triangle
Enroulez les triangles en forme de corne et appuyez sur les extrémités pour les sceller
Enfournez les cornes de jambon à 225°C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées