Un cornbread moelleux aux fraises, idéal pour accompagner un repas de fête ou pour un goûter
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires américaines, où le cornbread est un incontournable des barbecues et des réunions en plein air
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger la farine, la farine de maïs, le sucre, la levure et le sel dans un grand bol
Faire un trou au centre du bol et ajouter l'œuf, le lait et le beurre fondu
Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène
Verser la pâte dans un moule à cake et répartir les fraises sur le dessus
Enfourner pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le cake soit doré
Laisser refroidir pendant 15 minutes avant de servir