Un breuvage traditionnel porto-ricain à base de lait de coco, de lait condensé et d'épices
Le Coquito est un breuvage traditionnel porto-ricain qui est souvent servi pendant les fêtes de Noël
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Ouvrez la boîte de lait de coco et retirez la partie solide qui se trouve en surface
Mettez le lait de coco dans un blender et mixez-le jusqu'à ce qu'il soit lisse
Ajoutez le lait condensé et mixez jusqu'à ce que les deux ingrédients soient bien mélangés
Ajoutez les ingrédients restants, tels que le lait écrémé, le substitut d'œuf, la vanille, le rhum et les épices
Mixez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés
Versez le mélange dans un récipient et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes
Servez le Coquito bien frais, avec une pincée de cannelle ou de noix de muscade si vous le souhaitez