Un délicieux plat de coquilles saint-jacques gratinées au four, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Les coquilles saint-jacques sont un ingrédient classique de la cuisine française, souvent préparées de manière simple pour mettre en valeur leur saveur naturelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les coquilles saint-jacques et épongez-les avec du papier absorbant
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les miettes de biscuit
Mélangez bien et étalez une couche de mélange dans un plat à gratin
Ajoutez la moitié des coquilles saint-jacques et versez la moitié de la crème fraîche
Assaisonnez avec du sel et du poivre
Répétez les couches, en terminant par une couche de mélange de miettes de biscuit
Enfournez à 180°C pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que les miettes de biscuit soient dorées