Une recette simple de coquilles de pâtes remplies de fromage et cuites au four avec de la sauce tomate et du fromage mozzarella.
Les coquilles remplies au fromage, un classique de la cuisine italienne, ont été popularisées dans les années 50 aux États-Unis, où elles sont devenues un incontournable de la cuisine italo-américaine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les coquilles de pâtes selon les instructions du paquet
Mélanger le fromage ricotta, le fromage parmesan, l'œuf, le persil, le sel et le poivre dans un bol
Rémlir les coquilles de pâtes avec le mélange de fromage et les disposer dans un plat à four recouvert d'une fine couche de sauce tomate
Verser la sauce tomate sur les coquilles et saupoudrer de fromage mozzarella
Faire cuire au four pendant 20-30 minutes à 180°C