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Cookies aux noix et au chocolat

Cookies aux noix et au chocolat

Des cookies moelleux et parfumés, parfaits pour accompagner un café ou un thé

Ces cookies ont été créés pour satisfaire les envies de sucré de mes enfants

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Verre
Verre
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
5 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Pâte de noix
100 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Œuf
Œuf
1 Unité
Noix
Noix
50 Gramme
Pépite de chocolat
Pépite de chocolat
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la farine et la levure chimique dans un bol

Réserver

Battre le beurre, la pâte de noix, le sucre et l'extrait de vanille dans un boluntil crémeux

Ajouter l'œuf et battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Ajouter progressivement le mélange de farine et battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Ajouter les noix et les pépites de chocolat et mélanger

Faire des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson

Aplatir légèrement les boules de pâte avec le fond d'un verre

Enfourner pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés

Laisser refroidir sur la plaque de cuisson pendant 4 minutes

Transférer les cookies sur une grille pour refroidir complètement