Des cookies croquants et moelleux aux pecans et à la noix de coco, parfaits pour accompagner un thé ou un café
Ces cookies sont inspirés de la cuisine américaine, où les pecans et la noix de coco sont couramment utilisés dans les desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu doux
Ajouter le sucre, les oeufs et les dattes, et remuer constamment jusqu'à ce que le sucre soit dissous et le mélange épais
Retirer du feu et ajouter la vanille
Ajouter les Rice Krispies et les pecans, et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé
Former des boules de pâte et les rouler dans la noix de coco
Laisser refroidir sur une plaque de cuisson