Une recette simple et délicieuse de cookies aux amandes, parfaits pour accompagner un café ou un thé
Les cookies d'amandes sont un classique de la pâtisserie hollandaise, traditionnellement préparés pour les fêtes de Noël
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le beurre et les sucres dans un bol
Ajouter les œufs et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse
Incorporer la farine et la poudre à pâte, puis mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène
Ajouter la pâte d'amandes et les amandes concassées, puis mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés
Si la pâte est trop épaisse, ajouter un peu d'eau
Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson beurrée
Enfourner dans un four préchauffé à 160°C pendant 15 minutes