Des cookies à l'avenne et au miel, parfaits pour un goûter ou un snack
J'ai créé cette recette pour mes enfants qui aiment les cookies, mais qui doivent éviter les produits laitiers
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le miel avec l'oeuf et l'huile
Tamiser les farines, la poudre à pâte et le sel dans le mélange miel
Mélanger bien
Ajouter les flocons d'avenne et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Incorporer les noix et les cranberries séchées
Si nécessaire, couvrir et réfrigérer la pâte pendant 15-20 minutes
Préchauffer le four à 180°C
Garnir une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé
Utiliser une cuillère à glace pour former des boules de pâte et les déposer sur la plaque de cuisson
Faire cuire pendant 8-10 minutes
Retirer du four et laisser reposer pendant 5 minutes sur la plaque de cuisson
Déposer sur une grille pour refroidir complètement