Des cookies délicieux aux flocons d'avoine et fruits secs, parfaits pour un snack sain et savoureux.
Les cookies aux flocons d'avoine et fruits secs ont leurs racines dans la cuisine traditionnelle américaine, où l'avoine et les fruits secs étaient souvent utilisés pour créer des snacks nourrissants pour les ouvriers.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Graissez une grande plaque de cuisson.
Dans un grand bol, combinez l'huile végétale, les œufs, le sucre et l'extrait de vanille.
Mélangez bien à l'aide d'un mixeur électrique à vitesse moyenne.
Dans un petit bol, combinez la farine complète, la poudre à pâte et le sel.
Ajoutez ce mélange à la mixture d'huile et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
Dans un autre bol, combinez les flocons d'avoine, les fruits secs et les noix.
Ajoutez ce mélange à la pâte et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
Formez des boules de pâte d'environ 2,5 cm de diamètre.
Placez les boules de pâte sur la plaque de cuisson graissée.
Aplatissez légèrement les boules de pâte avec une fourchette.
Faites cuire pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés.