Préparez des cookies délicieux aux cranberries et au chocolat blanc en suivant ces étapes simples.
Les cranberries, ces petites baies rouges acidulées, sont originaires d'Amérique du Nord et ont été utilisées par les Amérindiens pour soigner divers maux. Aujourd'hui, elles sont souvent associées au chocolat blanc pour créer des cookies délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C
Mélanger les pépites de chocolat blanc et les cranberries dans la pâte à cookie
Réfrigérer la pâte pendant 15 minutes pour faciliter la manipulation
Former des boules de pâte d'environ 1,25 cm de diamètre
Placer les boules de pâte sur une plaque de cuisson non graissée, en les espaçant de 5 cm
Faire cuire pendant 14 à 16 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient fermes et les centres encore moelleux
Laisser refroidir sur la plaque de cuisson pendant 2 minutes
Retirer les cookies de la plaque de cuisson et les placer sur une grille pour refroidir complètement
Faire fondre les pépites de chocolat blanc et les verser sur les cookies refroidis