RC

RC

Cookies aux chocolats et avenes

Cookies aux chocolats et avenes

Un biscuit moelleux et parfumé, idéal pour accompagner un thé ou un café

J'ai créé cette recette en inspirant des cookies que ma grand-mère me préparait lors de mon enfance

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
120 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Avenes
100 Gramme
Chocolat
Chocolat
150 Gramme
Noix
Noix
50 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Levure
Levure
5 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le beurre et les sucres dans un bol

Ajouter les oeufs et la vanille

Mélanger les farines, les avenes, le sel, la levure et la bicarbonate de soude

Ajouter les pépites de chocolat et les noix

Façonner des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson

Cuire pendant 10 minutes