Recette de cookies aux morceaux de toffee et au goût de café, parfaits pour les amoureux de café et de sucré
J'ai créé cette recette pour mon anniversaire, et mes amis ont adoré ces cookies qui allient parfaitement le goût du café et du toffee
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le café instantané et l'extrait de vanille dans un bol petit, en remuant pour dissoudre le café
Réservez
Dans un grand bol, battez le beurre, le sucre et la poudre à pâte jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne
Ajoutez l'œuf battu et le mélange de café
Ajoutez progressivement la farine jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Mélangez les morceaux de toffee et les pépites de chocolat
Déposez des cuillères à soupe de pâte sur une feuille de papier sulfurisé
Faites cuire à 180°C pendant 10 minutes
Laissez refroidir pendant 1-2 minutes sur la feuille de papier sulfurisé avant de transférer les cookies sur une grille de refroidissement