Recette de cookies au sucre tendres et faciles à préparer
Les cookies au sucre sont un classique de la pâtisserie américaine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Laissez les feuilles de biscuit légèrement graissées
Dans un grand bol, mélangez l'huile, le sucre et la vanille jusqu'à obtenir une consistance friable
Ajoutez l'œuf et mélangez bien
Incorporer progressivement la farine, le sel et la levure chimique, ainsi que le lait
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Déposez des cuillères à soupe de pâte sur les feuilles de biscuit, en les espaçant de 5 cm
Aplatissez légèrement chaque biscuit avec un verre plat trempé dans du sucre
Faites cuire pendant 6-8 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à dorer