Des cookies aux saveurs de chocolat et de pompe aux arachides, parfaits pour un goûter ou un snack
Ces cookies sont une variante des classiques cookies au chocolat, avec l'ajout de pompe aux arachides pour un goût unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le beurre et le shortening à vitesse moyenne avec un mélangeur électrique jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajoutez la pompe aux arachides et les sucres, en battant bien
Ajoutez les œufs, en battant jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Mélangez la farine et les 5 ingrédients suivants
Ajoutez le mélange de farine au mélange de beurre, en battant bien
Mélangez les arachides et les morceaux de chocolat
Façonnez la pâte en boules de 2 pouces de diamètre
Aplatissez légèrement les boules et placez-les sur des plaques de cuisson non graissées
Faites cuire à 190°C pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés
Laissez refroidir sur la plaque de cuisson pendant 1-2 minutes
Déplacez les cookies sur une grille pour les laisser refroidir complètement