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Cookies au Chocolat et Menthe

Recette de cookies délicieux parfumés à la menthe et au chocolat, parfaits pour une pause gourmande

La menthe et le chocolat sont un couple parfait, et dans ces cookies, ils se marient à la perfection

Ustensiles

Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Margarine
Margarine
120 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Sucre blanc
Sucre blanc
50 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Extrait de menthe
Extrait de menthe
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Cacao
Cacao
20 Gramme
Baking soda
Baking soda
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
150 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 175 degrés Celsius

Mélangez la margarine et les sucres until ils sont bien crus

Ajoutez l'oeuf et mélangez bien

Ajoutez la vanille et l'extrait de menthe, puis mélangez à nouveau

Mélangez les ingrédients secs et ajoutez-les au mélange jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien

Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson

Faites cuire pendant 10-12 minutes