RC

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Cookies au Chocolat

Des cookies moelleux et parfumés au chocolat, parfaits pour accompagner un café ou un thé

Ces cookies ont été créés par une mère de famille américaine pour régaler ses enfants

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaquette de cuisson
Plaquette de cuisson
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
150 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Chocolat
Chocolat
150 Gramme

Instructions

Faire fondre le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne

Ajouter les œufs et mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène

Ajouter la vanille et mélanger

Mélanger les ingrédients secs (farine, bicarbonate de soude et sel) et les ajouter à la préparation précédente

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger

Réfrigérer la pâte pendant 30 minutes

Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson

Cuire pendant 10 minutes