Des cookies moelleux et parfumés, craquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, parsemés de pépites de chocolat amer
Les cookies sont un symbole de l'hospitalité américaine, souvent servis avec un verre de lait froid
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol
Dans un autre bol, mélangez le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajoutez l'œuf et la vanille, puis mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Incorporez les ingrédients secs dans le mélange crémeux, puis ajoutez les pépites de chocolat amer
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
Enfournez pendant 10 minutes, puis laissez refroidir sur la plaque pendant 5 minutes avant de transférer les cookies sur une grille pour refroidir complètement