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Confiture de poivrons chauds

Confiture de poivrons chauds

Une confiture délicieuse et piquante à base de poivrons rouges, verts et jalapeños

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les confitures de poivrons sont très populaires

Ustensiles

Machine à pain
Machine à pain
1
Gants en caoutchouc
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

6
Sucre
Sucre
500 Gramme
Pectine sèche
Pectine sèche
20 Gramme
Poivrons rouges
Poivrons rouges
2.5 Tasse
Poivrons verts
Poivrons verts
1 Tasse
Poivrons jalapeños
Poivrons jalapeños
0.5 Tasse
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
0.1 Litre

Instructions

Laver tous les poivrons, couper les tiges

Enlever les membranes et les graines des poivrons rouges et verts, couper en dés de 1/8 de pouce

Protéger les mains avec des gants en caoutchouc lors de la manipulation des poivrons jalapeños

Couper les poivrons jalapeños en dés de 1/8 de pouce

Mettre les ingrédients dans la cuve de la machine à pain

Insérer la cuve dans la machine à pain, fermer le couvercle et sélectionner le programme de confiture

Laisser refroidir la confiture, puis la verser dans un pot en verre ou en plastique

Conserver au réfrigérateur pendant au moins 24 heures avant de servir